Brest est à l'honneur en cette fin d'année avec la pâtisserie HAMON qui a remporté le prix de la "plus belle bûche de Noël 2011" concours organisé par Macarons & gourmandises (1er média et guide en ligne dédié à la pâtisserie / chocolaterie haut de gamme). Pour cette 2ème édition, Emmanuel HAMON a présenté sa bûche intitulée " un Noël à New-York ". Inspiré de Manhattan, cette bûche aux couleurs des taxis new-yorkais ornée de buildings en chocolat a sut séduire par son design étonnant et son originalité. La concurrence était rude face à de grandes maisons parisiennes telles que FAUCHON, le RITZ,le PLAZA ATHENEE, Pierre HERME ou encore DALLOYAU. Un " Noël à New-York " sera proposé sur commande en édition limitée (80 exemplaires) ainsi que 6 autres créations originales pour compléter les tables de réveillons.
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  • : La Pâtisserie Hamon située dans le vieux Brest ,quartier de recouvrance,vous présente sa spécialité "les caramels p'tit zef". Retrouvez aussi ses créations pâtissières et ses chocolats. Patisserie HAMON located in the old Brest in Brittany,presents his special " caramels P'tit Zef. Also find our pastry creations and chocolates.
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